Portvinsturen til Porto og Dourodalen juni 2014
Afgang fra Haderslev mandag d. 9 juni og allerede kl. 03.00. Vi skulle igen flyve fra Kastrup med de samme 5 dejlige mennesker. Vi landede i Porto kl. 11 og Anders havde fra starten lagt et stort og hård program. Vores bagage blev smidt på hotellet og afsted det gik til portvinsinstitutet ( IVPD ) og til nabobygningen Palacio Da Bolsa, det er her portvinslogen har deres møder. Efter at have set denne smukke bygning tog vi på portvinsbaren Vinologia hvor vi indtog adskillige ældre og lækre portvine. Dagen sluttede med dejlig aftensmad på en restaurant ved floden.
På anden dagens formiddag var der præsentation og smagning af en for os ukendt portvinsmærke med navnet DR. Det foregik i hyggelige omgivelser ved floden. Manager Jose’ Esmeriz havde taget hans kone og datter med. Der blev serveret flere forskellige af tawny typen samt lidt rødvin og dertil lidt brød og oste, portvinene er bestemt gode. Datteren havde studeret i Danmark og kunne lidt af det danske sprog som var med til at gøre det til en dejlig oplevelse. Sidst på eftermiddagen besøgte vi igen Alvaro Van Zeller og hans Maynards port. Vi fik mod betalt i år lov til selv at bottle port på MG flasker efter eget valg. Vi valgte en Maynards colheita 2003. På flasken vil det komme til at stå, at den er bottled af Marianne og Peter, SJOVT. Dagen sluttede med middag sammen med Alvaro på en fiskerestaurant ude ved kysten og efterfølgende en lang gåtur langs Atlanterhavet.
Onsdag skulle vi møde Graham’s PR manager Gustavo Devesas ved Cockburn’s lodge. Grahams har i 2011 købt Cockburn’s og har her åbnet et flot visitorcenter. Efter rundvisningen som bl.a. bød på et besøg i deres bødkeri hvor de renoverer de gamle vintønder var der tid til at smage på deres portvine. Herefter tog vi til Graham’s lodge hvor det igen var smagning i deres bibliotek som er lukket for alm. turister. En lækker 3 rettes frokost blev nydt i restaurant Vinum hos Graham’s dertil gode vine og lækker port. Sidst på eftermiddagen gik det samme med Gustavo afsted mod Dourodalen. Første stop blev ved Quinta dos Malvedos ( Symington ), stoppet blev kort, men vi fik da set terrassen med vinstokkene som bliver til deres Stone Terraces. Næste stop blev Quinta do Bonfim hvor vi skulle overnatte. Ved ankomsten var der allerede dække op til lækker aftensmad som blev nydt på den overdækket terrasse, maden blev skyllet med dejlig vin og lækker port.
Torsdag morgen stod flere af os tidlig op for at nyde stilheden og en gåtur omkring quinta’en, tilbage fra turen var der dækket op til dejlig morgenmad, efter dette førte Gustavo os rundt på quinta’en som er ved at blive sat i stand med et nyt visitorscenter, produktionshaller samt renovering af det store gammel hus. Sidst på formiddagen siger vi sammen med Gustavo farvel til Bonfim og kører mod Quinta Do Vesuvio som familien Symington i 1998 købte af Ferreira, det var her Antonia Dona Ferreira moder af Ferreira boede i mange år. Vi ankommer til et dækket frokostbord som består af lækker fiskegratin. Eftermiddagen bliver brugt til et kort besøg på Quinta Senhora da Riberia som ligger på den anden siden af floden lige over for Vesuvio. Turen frem og tilbage foregik med speedbåd. Aftensmaden blev indtaget på den store overdækket terrasse lige ud til floden, igen lækker mad med gode vine og deres egen colheita 1992 direkte tappet fra fadet, vildt lækker og denne port er ikke på markedet, kun privat til familien. Herefter disker Gustavo op med 13 forskellige vintage fra Dow’s Quinta Do Bomfim, Graham’s Quinta dos Malvedos, Warre’s Quinta da Cavadinha, Quinta do Vesuvio og Dow’s Quinta Senhora da Riberia i årgangene mellem 1998 og 2012 og Peter Skov slutter af med at serverer en vintage Ferreira 1963. Ved solnedgang kører Gustavo os med en landrover til toppen af Quinta da Vesuvio hvor vi nyder solnedgangen sammen med lidt snacks og en Graham’s white port med Tonic. Efter nedstigningen fortsatte vi på terrassen med de gode vintage, kaffe og hygge. En fantastisk dag.
Fredag startede jeg med en rask løbetur sammen med Gustavo og så tilbage til et køligt bad og et dækket morgenbord på terrassen. Vi blev sat på lidt af en prøve efter morgenmaden, Peter Skov kunne fortælle at der ville komme en overraskelse i løbet af formiddagen og lige pludseligt stod Dominic Symington på terrassen og til den lejlighed havde Peter taget en god flaske port med, så der blev skålet med en Ferreria 1872 og Dominic fortalte fint om denne vins historie. Vi sagde farvel til Dominic og Vesuvio og tog afsted mod vores næste Quinta, Quinta Tedo. Vel ankommet og indrettet på vores værelser var der tid til rundvisning og smagning på Tedo. Aftensmaden blev nydt på restaurant Toca da Raposa oppe i en lille bjergby, lækker sted og mad.
Lørdag, endnu en dag som ville vise sig at står på masser af lækker mad og vin. Om formiddagen tog vi til Pinhao for at sejle en tur ned af Douro floden, der var blevet lejet båd for to timer og der var medbragt madpakker fra quinta do Pego og lækker rester af vintage port fra smagningen på Vesuvio. Efter sejlturen gik det op af bjerget nord for Pinhao for igen at besøge Quinta do Portal for en frokost, her stødte vi lige midt ind i en forretnings/ familie kom sammen. Her blev vi straks inviteret ud på terrassen til gæsterne for en drink og let snacks, derefter en lækker 3 rettes menu i restauranten. Winemaker Paulo var i huset og inviterede os igen på en lille køretur op i vinmarkerne med den flotte udsigt hvor der blev hygget med lidt godt port og ost. Hele turen blev om aftenen afsluttet med en god middag på restaurant DOC som delvis står ude i floden, vi spiste under åben himmel. Søndag var der på Tedo bestilt tidlig morgenmad for vi skulle flyve tidligt fra Porto. En super tur og som man nok kan sige ” one in a life time ” Vi siger Anders og vores medrejsende tak for endnu en super tur.